Suivant les anciennes traditions, j’ai créé ma levure mère. Avec de la farine, de l’eau et une goutte de miel biologique. Avec cette pâte « magique », je fais pain, focaccia, panini, et pizza. Tous les produits de boulangerie proposés par Sfizio, sont élaborés avec de la levure mère. Essayez-les!
